2017-08-07

8/5~7 おまとめ記帳



8/6 昼食

納豆ぶっかけ素麺
(素麺・納豆・錦糸卵・大葉・めんつゆ)

8/6 夕食

ズッキーニとコーンのマリネ
(ズッキーニ・コーン・オリーブオイル・塩・白胡椒・
タイム・白ワインビネガー・粒マスタード)

茄子ニラ炒り豆腐
(茄子・ニラ・木綿豆腐・ゴマ油・めんつゆ残り)

きゅうりとピーマンぬか漬け

白ごはん

8/6 常備菜

ズッキーニとコーンのマリネ

ごぼうとにんじんのキンピラ
(ごぼう・にんじん・てんさい糖・醤油・ゴマ油)

8/7 弁当

常備菜2種と卵焼き
雑穀入りごはん+梅干し+塩昆布

8/7 夕食

サンマ山漬け
きゅうりのビール漬け
ごぼうとにんじんのキンピラ
ズッキーニとコーンのマリネ
コーン出汁の味噌汁(油揚げ・わかめ・ニラ)
雑穀入りごはん


2017-08-06

7/26~8/4 おまとめ記帳



7/26 常備菜

朝食用 米粉のホットビスケット
(米粉・菜種油・片栗粉・水・キャロブパウダー・
レーズン・てんさい糖・黒糖・BP・重曹)

7/27 夕食

餃子入りにゅうめん
(えびニラ餃子・万能薬味・そうめん・万能つゆ)

きくらげ天+わさび醤油 
7/28 夕食

もずくのカレー風味天ぷら
(もずく・薄力粉・片栗粉・水・塩・カレースパイス)

揚げ餃子
(何かちょっと変わったものを入れたと思う。)

雑穀入り三分づきごはんは硬くなったので
↓↓の雑炊にチェンジ


ニラと卵の雑炊

7/28 お菓子

お久しぶりぶりな
Bonnys Bake Shopのクッキー三種
塩が効いてるものばかり。
濃ゆいわー☆☆彡

7/29 夕食

京都のパン屋さんのひまわりの種入りパン
酒に酔わせた鶏を玉ねぎと一緒にこんがり焼いたもの。
京都のデパ地下お惣菜3種

7/30 昼食

和風ミートソースパスタ
(スパゲッティ・豚ひき肉・じゃがいも・赤たまねぎ・
タカノツメ・にんにく・オリーブオイル・醤油・海苔・塩)

7/30 つまみ

鶏皮とピーマン炒め
ゆで枝豆

7/30 夕食

紅鮭と枝豆のちらし寿司
(紅鮭・ゆで枝豆・卵・白ごはん・りんご酢の寿司酢・大葉)

7/30 常備菜

茄子のピクルスイギリス風
(茄子・オリーブオイル・カレー粉・てんさい糖・米酢・塩・水)

鶏ハム(写真忘れ)
(鶏むね肉・てんさい糖・塩)

8/1 弁当

枝豆入り卵焼き
鶏ハム
茄子のピクルスイギリス風
白ごはん+塩昆布

8/2 常備菜

鶏とごぼうの味噌炒め煮
(鶏モモ肉・ムネ肉・ごぼう・
菜種油・豆板醤・味噌・みりん)


8/3 弁当

ピーマンと卵ときゅうりぬか漬けのチャーハン
茄子のピクルスイギリス風
鶏とごぼうの味噌炒め煮

8/3 夕食

鶏ハムとアボカドのサラダ
(鶏ハム・アボカド・わかめ・
大葉・オリーブオイル・醤油・りんご酢)

きゅうりのぬか漬け

鶏とごぼうの味噌炒め煮

茄子の利休汁
(茄子・出汁・味噌・練りゴマ・白いりごま)

紫もち麦入りごはん

8/4 夕食

おつまみ3種

イカのニラ和え
(いかそうめん・ニラ・ゴマ油・薄口醤油・米酢)

アボカドのきゅうりドレッシング
(アボカド・きゅうり・ライム・塩・チリペッパー・玉ねぎすりおろし)

きゅうりのビール漬け
(きゅうり・てんさい糖・塩・ビール)

8/4 夕食

インスタントカラシソバ
(マルちゃん正麺醤油味・もやし・ニラ・からし)

アボカドのきゅうりドレッシングの
残ったドレッシングをゆで鶏ささみと和えてみた
ささみのきゅうりドレッシング

2017-07-25

7/22~25 おまとめ記帳



7/22 夕食

春雨サラダ
(春雨・きゅうり・にんじん・ハム・卵・からし・
りんご酢・てんさい糖・薄口醬油・塩)

味噌汁
(出汁・油揚げ・わかめ・味噌・ねぎ)

とうもろこしごはん
(白ごはん・冷凍ホールカーネルコーン・オリーブオイル・醤油)

きゅうりのぬか漬け



7/22 常備菜

万能薬味
(ねぎ・大葉・みょうが・しょうが)

7/24 弁当

えびニラ餃子
万能薬味入り卵焼き
春雨サラダ
玄米ごはん+黒ゴマ+塩昆布


7/24 常備菜

豚肉とコンニャクのサッと煮
(豚肉・コンニャク・万能つゆ・水・七味)

にんじんマリネ
(にんじん・酢・塩・胡椒・オリーブオイル)

7/25 弁当

万能薬味入り卵焼き
豚肉とコンニャクのサッと煮
にんじんサラダ

7/25 夕食

万能薬味の出汁茶漬け
(白ごはん・海苔・塩昆布・万能薬味・白ごま・出汁・塩・薄口醬油)

モロヘイヤのおかか和え
豚肉とコンニャクのサッと煮
きゅうりのぬか漬け


 

2017-07-22

7/20~22 おまとめ記帳



7/20 夕食

名古屋コーチンカレー炒め
(名古屋コーチンモモ肉・たまねぎ・にんじん・ニラ・
にんにく・クミンシード・スパイスいろいろ・
塩・ウスターソース・菜種油)

塩もみきゅうり+ベビーリーフ

三分づきごはん+黒ゴマ

7/21 弁当

牛丼弁当

7/22 昼食

冷やし素麺
薬味たっぷり+梅干し

7/22 夕食

黒酢の酢豚
(豚バラブロック・酒・醤油・薄力粉・片栗粉・
ケチャップ・てんさい糖・醤油・黒酢)

塩もみにんじん
たっぷり薬味

きゅうりのぬか漬け

味噌汁
(じゃがいも・にんじん・油揚げ・モロヘイヤ・出汁・味噌)

白ごはん


 

2017-07-19

7/17~19 おまとめ記帳



7/17 朝食

米粉のホットビスケット
(米粉・BP・豆乳グルト・てんさい糖・黒糖・片栗粉・ココナツオイル)

ホットコーヒー

7/17 夕食

えびニラ餃子
(鶏ひき肉・えび・ニラ・片栗粉・卵・
しょうが・塩・オイスターソース・餃子の皮)

きゅうりのぬか漬け
キムチ
納豆
三分づきごはん

7/18 弁当

鶏そぼろ
ビーマンとしめじのキンピラ
ツールダールのサブジ
三分づきごはん

7/18 夕食

スパゲティナポリタン
(スパゲッティ・ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・
ケチャップ・ウスターソース・塩・胡椒・バルサミコ酢・
醤油・パルメザンチーズ)

オープンオムレツ
(卵・じゃがいも・ニラ・玉ねぎ・鶏そぼろ・塩・てんさい糖)

7/19 弁当

オープンオムレツ
コーンとソーセージとニラのチャーハン

7/19 夕食

えびニラ餃子
納豆キムチ
きゅうりのぬか漬け
ツールダールのサブジ
ワカメ刺身
三分づきごはん

 

2017-07-16

7/14~15 おまとめ記帳



7/14 弁当

とうもろこしと雑穀の炊き込みご飯に
ソーセージと赤玉ネギプラスのカレーチャーハン

ピーマンの塩昆布炒め

7/14 夕食

冷やし豚しゃぶ
(豚薄切り肉・レタス・白きくらげ・石川のもずく・赤たまねぎの酢漬け)

姉からいただいた揖保乃糸
柑橘酢入りめんつゆで。
豚しゃぶも一緒に。

7/15 夕食
餃子専門店へ。
生ビールとこぼれ紹興酒
きゅうりの浅漬けとキムチ・メンマ・ザーサイのおつまみ

餃子・えびニラ餃子・白ごはん

2人とも好みの餃子ではなかった…残念。

7/16 夕食

鯛の香草蒸し焼き
(鯛・にんにく・たまねぎ・
カラーピーマン・ディル・塩・酒)

鯛の出汁でパスタ
(スパゲティ・しめじ・オリーブオイル・
醤油・豆乳ヨーグルト・黒胡椒)

何のお祝いでもないですが…
鯛なので
白ワインの小ビンで乾杯。

 

2017-07-13

7/12、13 弁当、夕食



7/12 夕食

あなごにぎり寿司
(KOHYOの鮮魚売場40%引きに手が出ました。)

ぶっかけ蕎麦
(更科蕎麦・ねぎ入り炒り卵・ゆでオクラ・やまいも・
えのきと糸こんにゃくの酒炒り煮・白ゴマ・
万能つゆのたれ+柑橘酢)

鶏ハム+ワカメとレタスの塩炒め

7/13 弁当

とうもろこしと雑穀の炊き込みご飯
いかとピーマンのソース炒め
塩昆布
紅ショウガ

7/13 夕食

油豆腐
(絹ごし豆腐・菜種油・ねぎ・削り節・醤油)

鶏ハムのせ蕎麦サラダ
(鶏ハム・蕎麦・レタス・海苔・わさび・赤たまねぎの酢漬け
万能つゆ・水・レタス・ピーマンの塩昆布炒め)

とうもろこしと雑穀の炊き込みご飯